Gastronomieservice
Weil Sie als Profi in der Gastrobranche Ihr Geschäft besser kennen als jeder andere, wissen Sie dass der Kunde von heute gut informiert im Mittelpunkt steht und genau weiß was er erwartet.
Gute, ansprechende und hochwertige Produkte zu vernünftigen Preisen, liegen voll im Trend und lassen die Akzeptanz billiger Massenprodukten zunehmend schwinden.
Unser Angebot, verbunden mit unserem Service, hilft Ihnen das exakt auf Ihren Bedarf zugeschnittene Produktportfolio für Sie zu etablieren.
Wir bieten zu allen Weinen die entsprechenden Expertisen, stehen Ihnen selbstverständlich bei der Erstellung Ihrer persönlichen Weinkarte zur Seite oder erstellen diese, Ihren Wünschen entsprechend, komplett für Sie.
Neben Ihrer festen Weinkarte tragen Kurzweinkarten oder Mottoweinkarten erheblich zur Verkaufsförderung bei. Auf Wunsch erstellen wir für Sie Kurzweinkarten zu Themen wie:
Ihre Weinempfehlung zur Spargelzeit, zur Muschelzeit, der klassische Sommerwein und später im Jahr Ihre Empfehlung zum Wildgericht.
Das Zusammenspiel aus guten Weinen, einer ansprechenden Weinkarte mit den relevanten Informationen und Ihrem informierten Servicepersonal ist wichtiger Bestandteil und vermittelt Kompetenz.
Kann Ihr Servicepersonal dem Gast, jederzeit eine sichere und gute Empfehlung aussprechen, wird der Gast sich gut aufgehoben fühlen und dies, wie auch immer honorieren.
Als ein weiteres ergänzendes und verkaufsförderndes Alleinstellungsmerkmal bieten wir Ihnen die Ausstattung Ihres den Hausmarkensekt als Eigenmarke mit dem Logo Ihres Hauses an.
Sekteigenmarken für bestimmte Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder sonstige Feiern lassen sich bereits ab 24 Flaschen realisieren.
Wie unser Firmenname „Kaffee Wein & Design“ verrät liegt neben dem Weinangebot der Kaffee in unserem Focus.
Wir bieten Ihnen exklusiv die sehr hochwertigen SOLOBIEN Kaffee und Espressi.
SOLOBIEN verwendet für die Melange ausschließlich beste Rohkaffee alle sorgfältig in der Trommel geröstet werden.
Das Trommelröstverfahren ist aufwendig, Personal-, und Kostenintensiv aber gleichzeitig auch schonender als die meisten industriellen Röstverfahren. Der langsame bei relativ niedriger Temperatur verlaufende Röstprozess bringt außergewöhnlich gute Ergebnisse und trägt entscheidend zum gewünschten natürlichen Säureabbau des Kaffee bei. Das Ergebnis sind herrlich sanft vollmundige und aromareiche Kaffee.
Wenn Sie die für Ihren Betrieb noch nach der perfekten Zubereitungsmethode suchen oder mit den erzielten Ergebnissen nicht zufrieden sind, können wir Ihnen helfen.
Unser Angebot an Zubereitungstechnik in Verbindung mit unserem Know How und unserem Service wird Sie überzeugen.
Bieten Sie Ihren Gästen wirklich gute Kaffeespezialitäten, so dass Sie es in deren zufriedenen Gesichtern erkennen.
Nur ein richtig guter Espresso nach einem guten Essen wird dem Gast wirkliche Freude bereiten und helfen einen schönen Abend auch angenehm in Erinnerung zu behalten.
